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玉环:秋风劲 鱼鲞香

发布日期:2020-11-12 11:41 访问次数: 信息来源:玉环市港航口岸和渔业管理局 倪建军

11月10日,玉环市坎门街道东沙港湾,渔民们趁着晴好天气,在海堤边晾晒鱼鲞。鱼鲞是海岛玉环特色水产品。随着秋汛大量海鲜上岸,玉环渔民们趁着晴好天气在海边以自然风干的方式加工鱼鲞,增加收入。秋风起,正是晒制鱼鲞的季节,在玉环沿海渔村,渔民们有秋天晒制鱼鲞的习俗,房前屋后,庭院路边,都可以摆上晒鱼鲞的竹帘。

 

 


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